À atenção de José Mota, ou caça com ave de bico pontiagudo ou utiliza o dióxido de carbono!!! O que interessa são os três pontos, não o método....
Dois grandes produtores de frango nos EUA, Bell & Evans e Mary’s Chickens, anunciaram um novo sistema para matar os bichos, de maneira mais “humana”.
Segundo o New York Times, dióxido de carbono é liberado para deixar as aves inconscientes. Em seguida, elas são penduradas de ponta-cabeça e degoladas, mas sem estresse.
O modo, digamos, bárbaro de abater as galinhas é alvo de críticas há tempos. Por essa razão, o novo método tende a melhorar o marketing dos frangos – o problema, como diz o Times, é como falar sobre esse assunto com o consumidor. “A maioria das pessoas não quer pensar sobre como o animal foi morto”, diz David Pitman, da Mary’s Chickens.
O rótulo do frango pode vir com informações como “morto de forma humana”, “humanamente processado” ou “manuseado humanamente”. A ideia é mostrar que as aves não sofreram “dor ou desconforto extra nos últimos minutos de sua vida”.
